Важнейшим этапом производства лимонадов является подготовка воды, качество которой имеет ключевое значение.
Лимонады на 85 % состоят из воды, и, безусловно, от качества воды зависит и качество самого напитка.
Специалисты ГК «АКВА-ХЭЛП» разработали и осуществили поставку пятиступенчатой системы водоподготовки для линии розлива лимонадов: Фильтрация – Сорбция - Умягчение - Полирующая (финишная) фильтрация на фильтрах тонкой очистки и УФ-дезинфекция.
Данная система фильтров позволяет очистить воду от грубых механических примесей, железа, улучшить органолептические свойства воды (цвет, запах, привкус), умягчить, произвести финишную полировку на мультипатронных фильтрах и выполнить обеззараживание воды. Всё это позволяет получить стабильный высококачественный продукт, соответствующий самым высоким требованиям, предъявляемым к современной пищевой продукции.
В комплект поставки оборудования вошли система водоподготовки и две насосные станции производительностью двадцать метров кубических в час каждая.
